La Cuvée Métairies du Clos du Clos Marie se distingue par sa profondeur et son élégance, exprimant toute la richesse du terroir du Pic Saint-Loup. Le nez dévoile des arômes intenses de fruits noirs mûrs, de garrigue et d’épices douces, tandis que la bouche, ample et soyeuse, révèle une belle structure aux tanins fins et une longue finale minérale et fraîche.
Appellation : AOP Pic Saint-Loup
Accompagnement
Un rôti de bœuf ou un carré d’agneau aux herbes, accompagné de légumes racines rôtis, constitue un accord idéal avec le Clos Marie Les Métairies du Clos Vieilles Vignes. La richesse et la complexité aromatique du vin se marient avec la puissance de la viande, tandis que ses tanins mûrs et sa structure profonde apportent équilibre et élégance à l’ensemble.