Le Château Capion – Le Songe d’Éocène Rouge est une cuvée d’exception du domaine Château Capion, située dans l’appellation Terrasses du Larzac. Ce vin présente une robe sombre et violine, un nez puissant aux arômes de fruits noirs mûrs, d’épices et de moka, et une bouche ample et harmonieuse avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur.